O Superintendente do Senar-DF, Eduardo Schulter, e a equipe do Senar-DF, participaram nesta quinta-feira (25), do Programa Do Rural \u00e0 Mesa, realizado na Associa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores Rurais na Agricultura Familiar (Astraf), no Lago Oeste. O Encontro reuniu produtores rurais e a equipe do Senac, al\u00e9m de alunos do curso de gastronomia da institui\u00e7\u00e3o, que proporcionaram um almo\u00e7o preparado com alimentos de produtores que participam do programa.<\/p>\n
O Programa Do Rural \u00e0 Mesa \u00e9 uma parceria entre o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), que tem como proposta aproximar produtores e consumidores.<\/p>\n
O superintendente do Senar-DF, Eduardo Schulter, agradeceu ao Senac e aos produtores da associa\u00e7\u00e3o pela parceria e disse que, a partir de maio o Senar-DF vai assumir esse compromisso junto aos produtores com o objetivo de ampliar o programa e at\u00e9 mesmo incluir produtos da agroind\u00fastria. \u201c\u00c9 um projeto que o Senar toca h\u00e1 muitos anos em parceria com o Senac e que n\u00f3s do Senar-DF vamos dar continuidade. Tamb\u00e9m vamos ampliar, de 11 produtores, que s\u00e3o atendidos atualmente, para 30 produtores. Com esse aumento de produtores rurais, a iniciativa vai proporcionar para o Senac um leque maior de alimentos e, quem sabe at\u00e9, de produtos da agroind\u00fastria, onde o Senar-DF vem fazendo um trabalho muito forte com os produtores. O Senar-DF agradece essa parceria e espero que juntos tenhamos muito sucesso\u201d, destacou Schulter.<\/p>\n
Luana Frossard, coordenadora de Projetos da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial e coordenadora nacional do Projeto Do Rural \u00e0 Mesa, explicou que essa parceria com o Senac garante a compra dos produtos dos agricultores, muitas vezes com valores acima do praticado no mercado. \u201cO grande ganho dessa parceria \u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos. Boa parte do que eles produzem \u00e9 vendido para o Senac que \u00e9 um comprador extremamente exigente, na qualidade e na oferta. Essa parceria fortaleceu muito a associa\u00e7\u00e3o Astraf, incentivando eles a produzirem mais e melhor para atender o Senac.<\/p>\n
Ela tamb\u00e9m ressaltou a import\u00e2ncia do programa e explicou que agora o Senar-DF ser\u00e1 o respons\u00e1vel pela ATeG junto aos produtores. \u201cAt\u00e9 dezembro de 2023 a parceria era direto com o Senar Nacional, mas a partir de maio, o Senar-DF vai assumir essa parceria mantendo a qualidade desses produtos por meio da Assist\u00eancia T\u00e9cnica Gerencial\u201d, ressaltou.<\/p>\n
O Programa Do Rural \u00e0 Mesa ter\u00e1 a dura\u00e7\u00e3o de dois anos e o Senar-DF entra com a Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial (ATeG), garantindo a produ\u00e7\u00e3o, enquanto o Senac faz a aquisi\u00e7\u00e3o desses produtos, garantindo a comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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